féfé 31 kgs

bin oui JP vaut mieux savoir les recettes

si vous en voulez quelques unes on est a votre dispo........

marcopolo a écrit:

bin oui JP vaut mieux savoir les recettes

si vous en voulez quelques unes on est a votre dispo........

C'est pas la recette du boudin blanc!
C'est une adaptation Charentaise (pas les pantoufles)

La recette du boudin est toute simple, du lait de la mie de pain!
On ne trouve plus du vrai boudin blanc, chacun y va de sa mixture.

On ne met pas de mie de pain dans le boudin blanc.
La mie de pain c'est juste pour gonfler le boudin, et le prix

donc si je comprends bien
ma petite qui trempe sa tartine dans le lait le matin
elle mange du boudin blanc

je vais pas lui dire

Je va vous faire un peut d'histoire.......



La première apparition du boudin blanc est au 18e siecles dans la forme qu'on lui connaît aujourd'hui. Pourtant, il semble que c'est au Moyen-Age que l'aventure du boudin blanc prend sa source.
A cette époque on avait l'habitude de manger une bouillie de lait avant le repas de Noël. Cette bouillie blanche se servait chaude.
C’est au 18e siècle qu'un cuisinier a eu l'idée de servir cette préparation dans du boyau de porc afin de la rendre plus présentable et digne d'être servie à la table des gens de fortune.



Voilà vous serez moins .....en cuisine

je pensais que t'étais né au 19ème ... pas au 18ème
T'as déjà bouffé de la bouillie dans un boyau?
Bin c'est de la bouillie dans un boyau !
mais si tu y rajoutes un peu de bidoche de Féfé ça s'appelle
un boudin blanc ...

Loulix a écrit:

je pensais que t'étais né au 19ème ... pas au 18ème
T'as déjà bouffé de la bouillie dans un boyau?
Bin c'est de la bouillie dans un boyau !
mais si tu y rajoutes un peu de bidoche de Féfé ça s'appelle
un boudin blanc ...

Un directeur d'école qui ne veut pas s'instruire

dis donc ... faudrait ptète que tu bosses un peu nan

Demande à Germanix, les saucisses blanches à griller dans notre coin et dans son pays c'est du boudin blanc, maintenant comment c'est fait ?????

Loulix a écrit:

dis donc ... faudrait ptète que tu bosses un peu nan

je travaille, je suis multi tâches moi

Allez vas y défoule toi